Ananas au rhum

Ingrédients

• 8 tranches d'ananas
• 5 cuill.à soupe de sucre roux
• 10cl de rhum
• le jus d'un demi-citron
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 goutte d'extrait de vanille ou 1 cuill.à café de sucre vanillé

Préparation

Saupoudrez les tranches d'ananas avec les différents ingrédients (sucre roux, extrait de vanille, cannelle) et versez le rhum ainsi que le jus de citron dessus.

Laissez macérer au frais quelque sheures avant de servir en fin de repas.

Recette communiquée par:
Maïté Le Gac

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