La Cambuse

Recettes de cuisine maritimes

Thon Rouge (cru) Au Citron Et A La Sauce Soja

Ingrédients

• Pour 300 gr de filet de thon rouge detailles en des de +/- 5mm sur 1 cm
• le jus de 2 citrons verts
• environ 100 cc de sauce soja
• quelques gousses d'ail écrasées

Préparation

Mélanger tout ;o)

on peut aussi ajouter quelques petits dés de poivrons, diminuer la basilic et poivrer pas mal

Recette communiquée par:
Maïté Le Gac

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