La Cambuse

Recettes de cuisine maritimes

Tarte Au Saumon Fumé (n° 1)

Ingrédients

• 2 gros oignons
• 4 fines tranches de saumon fumé
• une pâte brisée
• du râpé
• de la muscade,
• sel,
• poivre

Préparation

Dans un moule à tarte, déposez la pâte puis les oignons découpés en fines rondelles.

Posez dessus le saumon détaillé en fins lambeaux puis le râpé. Saupoudrez légèrement de muscade.

Recette communiquée par:
Maïté Le Gac

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