La Cambuse : Recettes de cuisine maritimes , melon a l anisette


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Melon À L'anisette

Recette de Melon À L'anisette

Melon À L'anisette -> Thème: Dessert -> 17/05/2012

Melon À L'anisette

Ingrédients

pour 4 personnes

2 melons

200 g de sucre

4 c à soupe d'anisette

200 g de fraises.

Préparation

Réduisez la chair des melons en purée après avoir retiré la peau et les graines, mélangez-la au sucre et à l'anisette, et mettez au frais jusqu'au moment de servir. Répartissez alors la préparation dans des coupes et garnissez de fraises.

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