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    Requête: Description d'une recette


    Liqueur De Noyaux D'abricots -> Thème: Liqueurs -> 05/09/2010

    Liqueur De Noyaux D'abricots

    Ingrédients

    • 130 noyaux d'abricots,
    • 1 litre d'alcool à 90°,
    • 800 g de sucre.

    Préparation

    Mettez les noyaux dans un bocal, versez l'alcool dessus. Laissez macérer 3 mois… Passez au tamis pour retirer les noyaux. Ajoutez le sucre dissous dans 1/2 litre d'eau froide. Filtrez et mettez en bouteille.

    Bon appetit...

    Recette communiquée par:
    Maïté Le Gac

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