Préparation

dans un saladier bater les 3 oeufs

rajouter le sucre ,l'huile,la levure

melanger le tout

ajouter l'anis et rapee le citron

puis a la fin ajouter la farine jusqu'a la pate soie omogene

la pate ne doit pas collee dans la main

ensuite chauffer la friteuse

pendant se temps prener des bout de pate et faite des forme de bonus

ensuite vous les plonger dans la friteuse vous les laisser dores

quand vous les sortees vous parsemee de sucre semoule

vous pouvez les degustee avec un bon chocolat au lait