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    Suggestion: Thèmes (Viande) - Escalopes Aux Câpres

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    Moelleux Au Chocolat -> Thème: Dessert -> 23/07/2010

    Moelleux Au Chocolat

    Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 200 g de sucre semoule
  • 200 g de beurre
  • 200 g de chocolat fondant
  • 40 g de farine

    Préparation

    Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre: laisser tiédir

    Dans un saladier, battre le sucre et les 5 jaunes d'oeuf afin d'obtenir une mousse blanchâtre, ajouter la farine puis le chocolat fondu.

    Battre les blancs en neige très fermes et les incorporer délicatement à la préparation.

    Chauffer le four à 170°C et beurrer un moule de 24 cm de diamètre. Enfourner pendant 30 minutes

    Recette communiquée par Lili

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