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Brownies

Recette de Brownies


Brownies -> Thème: Patisserie -> 08/02/2012

Brownies

Ingrédients

  • 200gr de chocolat noir amer
  • 200gr de beurre
  • 200gr de sucre en poudre
  • 175gr de farine
  • 4 oeufs
  • 150gr de cerneaux de noix
  • 1 cuil.à café de levure chimique

    Préparation

    Fondre le chocolat avec le beurre en morceau, jusqu'à ce que la préparation soit lisse

    Dans un bol, casez les oeufs, ajoutez le sucre et battez au fouet jusqu'à ce que le melange blanchisse

    Ecrasez les noix. Dans le melange beurre-chocolat, incorporez les oeufs battus, les noix, la levure et la farine.Bien melanger.

    Beurrez un moule carré, versez la pate dans le moule et faites cuire 25 minau four.

    Demoulez et laissez refroidir. Decoupez le gateau en carre pour servir.

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