1 Paquet de fromage (nature) ce sont des carres, en fine tranches.
1 Pate à tarte brisé (en rouleau)
1 boite de champignon de Paris ( en lamelles)
1 Filet mignon de veau
Préparation
Faire revenir le filet mignon dans une poele, afin qu'il prenne de belle couleur dorée, salé
,poivré.
mettre la pate dans le plat à tarte, installer sur la pate, les carrés de fromage nature, les champignons, puis le filet mignon.Replier la pate, des 4 cotés.
Faire cuire environ 30 min à Th 6/7.
Servir avec une bonne salade .
P.S : vous pouvez badigeonner la pate, avant cuisson, de jaune d'oeuf afin de rendre la pate toute dorée. Accompagné d'une salade verte, c'est délicieux !!!