Préparation

Faire revenir le filet mignon dans une poele, afin qu'il prenne de belle couleur dorée, salé ,poivré. mettre la pate dans le plat à tarte, installer sur la pate, les carrés de fromage nature, les champignons, puis le filet mignon.Replier la pate, des 4 cotés. Faire cuire environ 30 min à Th 6/7. Servir avec une bonne salade . P.S : vous pouvez badigeonner la pate, avant cuisson, de jaune d'oeuf afin de rendre la pate toute dorée. Accompagné d'une salade verte, c'est délicieux !!!