La Cambuse : Recettes de cuisine maritimes ,


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Suggestion: Thèmes (Poisson) - Lotte A La Mangue

Liqueur De Citron

Liqueur De Citron -> Thème: Liqueurs -> 07/02/2012

3 gros citrons

3 clous de girofle

50 cl d'alcool à 90°

300 g de sucre poudre

400 g d'eau

mettre dans un recipient l'alcool,les clous de girofle et les zestes de citron,fermer et laisser macérer pendant 3 jours.

ensuite,ajouter le sucre et l'eau,et laisser encore macérer 3 jours.filtrer et consommer avec modération.

Alain Pizza Alain Pizza, version française

Dans un cadre de verdure, à 50 mètres de l'océan, Alain vous accueille dans son restaurant pizzeria traditionnel.