Vin Chaud Au Coing Et à La RosePréparation Laissez infuser pendant 24 heures dans 1 litre de vin: 10 clous de girofle, 10 g de pétales de rose et un morceau de coing, le tout enfermé dans un sachet de mousseline. Retirez alors les pétales de rose. Remettez clous de girofle et coing, portez à ébullition, retirez du feu, passez et ajoutez du miel. Servez bien chaud. Bon appetit...Recette communiquée par: Maïté Le Gac |