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Huitres Chaudes Au Lambig

Recette de Huitres Chaudes Au Lambig


Huitres Chaudes Au Lambig -> Thème: Coquillages -> 07/02/2012

Huitres Chaudes Au Lambig

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 24 huîtres,
  • 2 cuillerées à soupe d'eau-de-vie de cidre,
  • poivre.

    Préparation

    Ouvrir les huîtres, les arroser d'un peu d'eau-de-vie et les passer sous le gril pour les chauffer. Assaisonner d'un peu de poivre du moulin.

    Présentation

    Servez chaud avec du pain de campagne et du beurre frais.

    Conseils

    Frottez votre pain à l'ail, ce sera encore meilleur.

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