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Escargots A La Royale

Recette de Escargots A La Royale

Escargots A La Royale -> Thème: Entree -> 07/02/2012

Escargots A La Royale

Ingrédients

Preparer une farce avec de la poitrine fumée hachée des champignons de Paris coupés menus, de l'ail de l'oignon et du persil mixés, du sel et du poivre

Préparation

Mettre cette farce au fond des coquilles. Rencoquiller les chairs. Terminer le "beurrage" avec la meme farce et un peu de beurre Mettre au four 20 minutes.

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