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Crèpes

Recette de Crèpes

Crèpes -> Thème: Patisserie -> 08/02/2012

Crèpes

Ingrédients

Voici une bonne recette que l'on peut utiliser en crèpes salées ou sucrées... un peu riche, mais excellente !

300 grs de farine,

100 grs de beurre fondu,

7 oeufs ( 4 entiers + 3 jaunes),

3/4 de litre de lait,

un peu de rhum si l'on aime.

Préparation

Faire un puit, mélanger le tout et passer au mixer. Laisser reposer au frigo une heure et faire les crèpes. Bon appétit !

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