Préparation

On mélange, on met le tout sur une pâte feuilletée piquée avec une fourchette et on fait cuire environ 40 mns th 7/8. C'est très bon!

Autre variante:

prendre une quinzaine de tomates

les laver, couper en morceaux, les faire dégorger

les faire revenir à la poele avec 2 oignons émincés, sel et poivre (environ 30 mns)

étaler dans un plat à tarte une pâte feuilletée recouverte de moutarde, puis mettre le mélange tomates/oignons

faire cuire 3/4 d'h th 7/8 Froid ou chaud, c'est délicieux!