Préparation

Après cuisson des pommes de terre, coupez les en tranches et faites les dorer dans une poêle avec les oignons et les lardons. Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter 5 minutes.

Versez ensuite le tout dans un plat à gratin, coupez le fromage en deux dans le sens de la hauteur, croûte sur les pommes de terre. Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez au four environ 10 minutes thermostat 7.

Servez chaud.