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Bricks Au Crabe

Egoutter le crabe, réserver les morceaux de pattes et émietter la chair. Laver les poireaux et les couper en fines rondelles. Faire fondre 30 g de beurre dans une sauteuse. Ajouter les poireaux, saler et poivrer.

Laisser cuire jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée Hors du feu casser l’œuf et le brouiller avec une fourchette. Ajouter la chair de crabe émiettée, le persil, le <--Lire la suite-->



Menu gastronomique

Brochettes D'anguilles
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Salade Mexicaine
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Chou Fleur Korma
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 Moules À L'éffilochée De Poireaux
***
Langouste Froide En Couronne De Primeurs
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Sauté D’encornet Au Piment D’espelette
***
 Choucroute De Poisson
***
Spaghettis À La Carbonara
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 Mousse Au Deux Citrons
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Crèpes
***
Glace Au Miel
***

Thèmes

Accompagnement-->11
Cocktails-->77
Coquillages-->36
Crustaces-->12
Dessert-->46
Entree-->60
Exotique-->5
Fromages-->6
Fruits de mer-->18
Glaces-->11
Italien-->14
Liqueurs-->13
Mollusques-->8
Patisserie-->69
Poisson-->94
Punch-->13
Region-->10
Salades-->22
Sauces-->12
Soupe-->23
Vegetal-->6
Viande-->21
Vins-->8
Volaille-->22

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